三峡日报讯(记者孙玉敏、通讯员余心兰)为深入弘扬“五美四福”家风文化,宜都市五眼泉镇鸡头山村近期以“四福厨房”为特色文化阵地,通过拍摄乡土美食系列作品在抖音平台播出,已陆续推出腌制山胡椒、泡椒竹笋、红辣椒腌豆豉三期短视频,让传统手艺和优良家风走进千家万户。
“五美”树新风,“四福”暖民心。鸡头山村深耕“五美四福”家风文化建设,将农家庭院美、勤劳节俭美、邻里和睦美等家风内涵与村民日常生活深度融合,“四福”厨房正是家风文化落地的鲜活窗口。三期特色腌菜作品各有韵味,清香独特的腌制山胡椒是山野馈赠的自然美味,酸辣脆嫩的泡椒竹笋是村民勤劳耕耘的收获,酱香醇厚的红辣椒腌豆豉是代代相传的农家老味道。通过朴实真实的镜头,让大家在学习传统美食手艺的同时,感悟家风文化、传承治家美德。