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豆油腐竹年增收70万元、老式芝麻饼带动20余户就业

老手艺“活”了 乡亲们“富”了

AI播客
《三峡日报》 (2026年03月26日 第A6版)

古法香薰卖进景区,豆油腐竹一年为村民增收70万元,老式芝麻饼带动20多户乡亲就业……在兴山,一批散落在乡村的老手艺,正从“活起来”走向“富起来”。

3月18日,兴山县文化馆调研组走进昭君镇陈家湾村、青华村,在田间地头、作坊车间里,与手艺人面对面、与土特产零距离。当天,8个优秀传统技艺被梳理出来,成为县级第五批、市级第八批非遗项目的拟推荐对象。其中不少“苗子”早已在市场上生根发芽,成为带动村民增收的“种子”。

在香溪社区,一场“传统中药+中式审美”的融合正在发生。社区组织村民以艾蒿为核心原料,制作古法香薰挂件、非遗合香珠等产品,将原本小众的养生雅玩转化为游客青睐的文旅商品。依据使用场景分类销售,产品供不应求。

在陈家湾村昭君别院景区内,巧手慧心工坊的“织娘”们以苎麻、藤条为材,编织笔筒、收纳筐、披肩等实用工艺品,搭配宋锦打造国风配饰。这些出自乡村妇女之手的手工艺品,不仅让游客爱不释手,更让留守妇女在家门口吃上了“手艺饭”。

青华村的豆制品产业,正在书写一段“非遗+产业”的致富故事。村农村合作社注册成立宜昌市旭业豆制品有限公司,深耕豆制品深加工,打造“昭君故里豆油腐竹”特色产品。色泽金黄、条形均匀、口感筋道的腐竹,线下售价25元/斤,销往宜昌城区、长阳、点军、夷陵等地,带动村民年增收70余万元。

扎根本土24载的兴山县兴燕食品有限公司,坚守兴山“芝麻饼”传统制作技艺。制饼师傅万忠平匠心传承,让“猫耳朵”“芝麻饼”等经典本土风味延续至今。产品入驻县内雅斯超市等多家商超,带动周边20余户群众稳定就业。

此次非遗调研走访,是深入学习贯彻兴山县文艺工作座谈会精神的具体行动,后续兴山县文化馆将继续推进非遗申报工作。

三峡日报通讯员 邓青 赵承章